Приложение Chop-Chop
Скачать из

«Мне наскучило делать бургеры, и я стал парикмахером»

Лёша Трошин — выпускник нашей Академии и мастер Chop-Chop на Маяковской рассказал о нелёгком пути к барберскому креслу.

— Кто такой Лёша Трошин до Chop-Chop?
— Человек, мечтающий уехать в США и там остаться. Я прожил там 2 года, потом вернулся в Россию. Был манекенщиком в Levi's, ходил на бесплатные показы. Через полгода вновь уехал в Америку. Там я угодил в бостонскую тюрьму на 40 дней — нарушил визовый режим, никакого криминала. Меня депортировали в Россию и закрыли въезд в Штаты на 5 лет.
— Америка тебе не покорилась...
— Да, и тут я понял, что мне может пригодиться моё поварское образование. Я познакомился с Сашей Залесским и Сашей Лукиным из The Burger Brothers и начал у них делать бургеры, ещё в окошке на «Красном Октябре». Тогда эта культура только зарождалась, про нас даже сняли сюжет, где я учил ведущую готовить.
«Я был Бэтменом: творил добро, но обо мне никто не знал»
— Очевидно, что это не дело всей твоей жизни.
— Точно. Мне быстро наскучило делать бургеры. К тому же я был этаким Бэтменом: делал что-то полезное на кухне, но обо мне никто не знал. Хотел это поменять. Во время всей этой котлетной истории я познакомился с парикмахером моей девушки, который приезжал к нам на дом. Я периодически поглядывал, как он стрижёт, что-то спрашивал. По его словами, руки у меня росли из правильного места.
— Почему Chop-Chop?
— Примерно в это время я вспомнил, что наливал супчик арт-директору Chop-Chop Владу Покровскому. Он посоветовал пройти полный курс обучения в Академии Chop-Chop, это был кратчайший путь к креслу барбера.
Обучение в старой Академии Chop-Chop (2015)
— Первые впечатления от школы?
— На одном из первых занятий нам показали фильмы про америкаский барбершоп Blind Barber и про роттердамский Schorem. Все смотрели, открыв рты, фантазируя, что в их жизни будет точно так же: пиво с клиентами и трёп о насущных делах. На деле всё, конечно, прозаичнее.
— Что было после обучения?
— После обучения я стажировался у Влада Покровского в Chop-Chop на Маяковской (где теперь и работаю). В свободное время стриг друзей у себя дома. Спустя 3 месяца стажировки меня отправили в командировку в Курск, затем — в Атырау.
— Самый необычный случай в Казахстане?
— Приходил клиент с сантиметровой длиной волос и показывает мне фото Брэда Питта с длинными волосами, говорит: хочу так. Пришлось объяснить, что машинкой и ножницами можно только укоротить волосы, но не наоборот. К сожалению, Брэда Питта из него я так и не сделал.
За работой в Chop-Chop на Маяковской
— Гастроли тебя закалили?
— Однозначно. После этого меня взяли в один из старейших барбершопов Москвы – Chop-Chop на Маяковской, где я работаю до сих пор. Мне нравится, что вокруг меня люди с похожими мыслями, нам есть о чём поговорить и над чем посмеяться.
— Что пожелаешь будущим студентам Академии?
— Очень важно не расслабляться в самом начале. Сфокусируйтесь на учёбе, не устраивайте перекур каждые 10 минут и не насилуйте кофемашину ради бесплатного капучино.
Выбор города
Россия
Москва Санкт-Петербург Архангельск Барнаул Белгород Владивосток Владимир Волгоград Воронеж Грозный Екатеринбург Иркутск Казань Калуга Кемерово Краснодар Красноярск Курск Липецк Магадан Набережные Челны Нальчик Нижневартовск Нижний Новгород Нижний Тагил Новороссийск Новосибирск Обнинск Омск Оренбург Пенза Пермь Пятигорск Ростов-на-Дону Рязань Саратов Севастополь Самара Смоленск Сочи Ставрополь Сургут Тверь Томск Тула Тюмень Уфа Ханты-Мансийск Чебоксары Челябинск Южно-Сахалинск Ярославль Якутск
Украина
Киев Харьков Одесса
Казахстан
Алматы Астана Актобе Атырау Караганда Шымкент
Эстония
Таллинн
Беларусь
Минск Брест
Грузия
Батуми Тбилиси
Киргизия
Бишкек
Кипр
Лимасол
Чехия
Прага
Добавить свой город